लाइफस्टाइल

हद से ज्यादा चावल का सेवन बन सकता है कई रोगों की वजह, जानिएं क्या है कारण?

Published

on

Health Tips: कई लोगों को रोटी से ज्यादा चावल पसंद होते हैं यही वजह है कि वह अक्सर चावल खाने में ही रुचि दिखाते हैं। हालांकि यह भारत की विविधता का भी एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। क्यूंकि पूर्वी और उत्तरी भारत और हिंदी भाषी राज्य में तो चावल डेली डाइट का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होता है। कुछ लोगों का तो ऐसे भी कहना होता है कि बिना चावल के उनका खाना बिल्कुल अधूरा-सा लगता है। लेकिन आज के समय में यह बात कितनी प्रासंगिक है? और क्या आज की जीवन शैली के लिए यह नुकसानदायक है? आज हम आपको इसी के बारे में बताने जा रहे हैं।

क्या चावल खाने से बनानी होगी दूरी?

चावल आज से नहीं बल्कि सदियों से हमारे भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रहा है। हालंकि पहले के समय में यह हमारी सेहत के लिए भी बहुत लाभकारी था। फिर आज के इस लाइफस्टाइल में ऐसी चर्चा क्यों होने लगी है कि चावल हमारी सेहत के लिए नुकसानदेह है? कुछ जिम लवर्स का ऐसा भी कहना है कि चावल के सेवन से मोटापे की शिकायत होती है। लेकिन इन सबके इतर एक सच्चाई यह भी है कि चावल खाने से हमारे शरीर पर कई नकारात्मक प्रभाव पड़ते हैं। हमारे शरीर में आलस की उत्पत्ति होती है। साथ ही कई सारी बीमारियों की वजह भी चावल का हद से ज्यादा सेवन ही बनता है।

क्या पहले के समय में चावल खाने से नहीं था नुकसान?

यकीनन लोगों के मन में यह सवाल आएगा क्यों आज के स्टाइल में ही चावल खाना नुकसानदेह बताया जा रहा है? जबकि हमारी पुरानी पीढ़िया चावल का सेवन ही करती आई है। और उनकी उम्र भी हमसे ज्यादा लंबी होती थी और वह हमसे ज्यादा हट्टे-खट्टे और स्वस्थ होते थे। ऐसे में कौन-से महत्वपूर्ण कारक है जिनकी वजह से आज की जीवन शैली पर चावल खाने के प्रभाव पड़ रहे हैं? लेकिन आपको इन सवालों के जवाब में बता दें की इसका एकमात्र कारण हमारी जीवनशैली ही है ।

यदि पहले के संदर्भ में बात की जाए तो हमारे बुजुर्गों के पास आने-जाने के ज्यादा यातायात के साधन उपलब्ध नहीं थे । जिसकी वजह से उनको ज्यादतर सफर पैदल ही तय करना पड़ता था। यह सबसे बड़ी वजह थी कि पहले के लोगों के पाचन तंत्र से संबंधित सारी क्रियाएं बड़ी सुलभता से पूरी हो जाती थी। जबकि आज के संदर्भ में यदि बात करें तो यह सब कुछ बिल्कुल उलट हो गया है। साथ ही चावलों में आर्सेनिक की मात्रा बहुत अधिक पाए जाने लगी है। इस पदार्थ की मौजूदगी के परिणामस्वरूप हृदय रोग हनी की सम्भावनायें बढ़ जाती है।

हो सकती है कार्डियोवैस्कुलर

कई शोधों से यह पता लगता है किसान जिस मिट्टी में चावलों की खेती करते हैं उनमें और आर्सेनिक की मात्रा बहुत अधिक पाई जाती है। और यदि इन हालातों बाढ़ आ जाए तो यह मात्रा और अधिक बढ़ जाती है। यह सभी कारक हमारे शरीर में कार्डियोवैस्कुलर डिजीज का कारण बनते हैं। मैनचेस्टर और सल्फर विश्वविद्यालय के शोधार्थियों ने भी अपने शोधों में इस बात की पुष्टि की है।

जैसा कि हमने आपको बताया कि चावल का सेवन हमारे लिए किस प्रकार से नुकसानदेह हो सकता है। तो यकीनन यह जानकारी जानने आप भी अपनी लाइफस्टाइल में चावल का सेवन थोड़ा कम करने की कोशिश करेंगे। लेकिन इन सबके अलावा भी कुछ और कारण है जो हमारे शरीर में कई रोगों की वजह बनते हैं यदि आप नियमित रूप से चावल का सेवन करने के बाद धूम्रपान की आदत डालते हैं तो आपको हृदय रोग होने की संभावना है और ज्यादा बढ़ जाती हैं।

साथ ही यदि आपको हद से ज्यादा चावल खाने का शौक है तो आपको मोटापे और रक्तचाप से संबंधित परेशानियां बनी रहती है। और कभी-कभी यह घातक रूप भी ले लेती हैं। इसीलिए अपनी लाइफ स्टाइल को थोड़ा हेल्दी बनाएं और हो सके तो कम से कम चावल खाएं और ज्यादातर मोटे अनाज हो या फिर फलों का सेवन करें।

हद से ज्यादा चावल का सेवन बन सकता है कई रोगों की वजह, जानिएं क्या है कारण?

रूखी त्वचा से हैं परेशान? तो आजमाएं यह कोरियन ड्राई स्किन रूटीन

Aaj Ka Rashifal 8 Sep: मिथुन राशि वालों के अधूरे काम होंगे पूरे, जानिए अन्य राशियों का हाल

यूपी में नहीं थम रहा कोरोना संक्रमण, पिछले 24 घंटे में आए 5649 नए केस, 56 की मौत

भिंडी की मदद से चेहरे को निखारें, घर पर ऐसे तैयार करें फेसमास्क

बिहार चुनाव: LJP के बिहार संसदीय दल की बैठक, सदस्य बोले- नीतीश कुमार के नेतृत्व में पार्टी नहीं लड़ें चुनाव

ऑफिस पर छापेमारी के बाद अब मुंबई पहुँचने पर कंगना को क्वारंटाइन करने की तैयारी में बीएमसी

उद्धव ठाकरे का बगैर नाम लिए कंगना पर कटाक्ष, बोले- कई लोग मुंबई आकर नाम कमाते हैं, इसका कर्ज तक नहीं चुकाते

सुशांत सिंह राजपूत की आखिरी फिल्म दिल बेचारा न्यूजीलैंड में हुई रिलीज, ऐसा मिला रिस्पॉन्स

बढ़ते कोलेस्ट्रॉल से हैं परेशान? तो आज ही अपनी डाइट में शामिल करें यह चीजें

बॉलीवुड4 weeks ago

काम्या पंजाबी ने सुशांत और बहन की चैट शेयर करने पर रिया को लगाई फटकार, दिया मुँहतोड़ जवाब…

बॉलीवुड2 weeks ago

इन चार एक्ट्रेस के साथ रिलेशनशिप में रहे सुशांत, लेकिन हर लव स्टोरी का अंत रहा दर्दनाक

बॉलीवुड4 weeks ago

संजय राउत ने कहा- अंकिता और सुशांत का क्यों हुआ ब्रेकअप, इसकी भी हो जांच

कोरोना वायरस4 weeks ago

Breaking News: मशहूर शायर राहत इंदौरी कोविड-19 पॉजिटिव, ऑरबिंदो अस्पताल में भर्ती

बॉलीवुड4 weeks ago

Sushant Singh Case: फ्लैटमेट सिद्धार्थ पिठानी का पकड़ा गया सबसे बड़ा झूठ, सुसाइड से पहले सुशांत सिंह….

Featured1 week ago

रिया चक्रवर्ती के आरोपों पर सुशांत की बहन ने सबूतों के साथ दिया जवाब

बॉलीवुड4 weeks ago

अंकिता ने सुशांत की बहन को किया सपोर्ट; SC की सुनवाई पॉजिटिव हो, मांगी थी दुआ

बॉलीवुड1 week ago

रिया ने कहा- रिलेशनशिप में होने के बावजूद सुशांत की विधवा बनने को कोशिश कर रही हैं अंकिता

बॉलीवुड4 weeks ago

मुंबई ब्लास्ट से नाम जुड़े होने की वजह से संजय दत्त को अमेरिका का वीजा मिलना मुश्किल?

बॉलीवुड4 weeks ago

यूरोप ट्रिप पर एक पेंटिंग को देख बदल गए थे सुशांत : रिया चक्रवर्ती का दावा